2022-09-08 8734 206
小厨房的面积小是根本无法忽视的，我家一度因厨房太小，连亲戚都吐槽：大城市连个厨房都用不爽！如何布局设计让刚需小厨房更强大？是选择可客餐厅借面积，还是改变厨房布局，多打橱柜？
想和大家一起探索小厨房的潜力~今天我们聚焦厨房布局、功能和收纳等问题，希望这些方法能让大家挖掘小厨房的实力！
01
过道式厨房
电器外移，延伸墙面空间
小户型面积已经很小了，如果厨房是过道式设计，不管是一字还是L型厨房完全无法改造布局，更别说储物了。厨房长度约1.2-1.5m，可活动的范围也在67cm-90cm，这样的厨房说白了，就是一个人用，2个人就很挤了。
本来就使用率低，既然地面、台面空间有限，只能好好布局才谈得上“好用”。
①冰箱和电器外移，让空间给吊柜
既然只有一面墙，那干脆整面都做橱柜，多一组吊柜能收纳不少东西；最好将冰箱或电器外移，且靠近备菜区（小厨房靠近洗菜区也可），符合取→洗动线，距离短，也方便。
除了按照洗、切、炒来布局外，外置冰箱会多出650-680cm给操作台，而且上部分空间也可以用来储物，功能提升了2倍。
对于小厨房，电器能外移一定要外移，绝对空间会显大、操作台够用。
②电器无法外移，做嵌入式设计
有些户型，厨房离餐厅较远，冰箱外移不方便，只能放在厨房，与橱柜一起做嵌入式设计，整体感更好；为了节省空间，可以考虑蒸烤三合一或者洗碗机嵌入式电器，功能多，占地儿少，还能储物，适合小户型。
因为成本原因，有些家庭不做嵌入式设计，还可以做抽拉多层置物柜（架）来放置电器，务必预留好插座。
在安装橱柜前并未考虑好电器位置，后期可以根据空间灵活应对，比如在墙垛空余地方，做多层置物板，不到1㎡的墙面用活了。
02
厨房布局升级
死磕U型，用好窄柜
大家公认的U型橱柜最好用，台面、收纳和操作空间都最优，小厨房也能死磕U型，完成蜕变。
①拆墙建吧台，直接开放式
如果厨房有一面可拆（不是承重墙），可以拆墙做吧台，与地柜相连，直接U型橱柜，厨房既通透、容量大；开放式厨房开通燃气问题，每个城市要求不一样，事先与物业沟通。
②用好窄柜，收纳翻倍
L型橱柜会造成地面空间很大的浪费，用窄柜划分出一个新的收纳功能区，会分担一部分厨房的压力，只需在原有U型布局基础上调整尺寸就好，给足通道空间，不影响来回走动即可，可以将一侧的地柜尺寸做小，像这样。
地柜深度常规一般在30cm-35cm之间，在保证过道大约80cm-105cm基础上，压缩U型操作台的宽度，最小做到25cm-30cm不会影响使用，虽说对尺寸没有严格的限制，建议做20cm以上更实用，不会浪费装修成本。
宽度不同的窄柜具有不同的收纳能力，米面、零食或者小物件都可以放起来，一般窄柜要与橱柜一起定制，柜体、台面都保持同一，更有整体性。
窄柜上空的收纳架、挂钩将收纳发挥到极致，如果在装修的时候完全没有考虑到日后生活使用需求，借助一些成品柜、多层收纳架等来实现U型，可以缓解收纳不足和台面小的问题。
如果你家厨房是一字型布局，且足够宽约120cm，还想多出收纳空间，完全可以用窄柜来扩容，变成双11布局，即使窄，也很好用。
不管厨房的布局是一字型还是L型，在做窄柜的时候，过道要留够80cm，才会最佳。
03
厨房收纳
外挂、内藏才是智慧
小厨房的整洁、实用程度，全靠收纳，主要是橱柜、空白墙面、地面这几个局部，我们重点说一下。
一、UP墙面空间：收纳翻倍
①开放格：虽然厨房是重油烟区，在做橱柜的时候，可以适当做一些开放格，将常用的一些物品放在视线之内，这才叫有效收纳。
②隔板：隔板可以根据需要定制相应的尺寸，一般就是杯子、餐盘或者一些常用的杂物。
为了缓解台面太小的压力，多层隔板使用灵活，不浪费墙面空间，做在相应的区域做好分类收纳，大大解放了台面。
③伸缩挂杆：可伸缩设计，随意安装在墙上或者犄角旮旯；再加上免打孔设计，非常实用。
比如在洗菜区的墙面安装挂杆来收纳洗碗巾、勺铲、刀架和小工具，超级能装，不凌乱。
④调料架、锅架：在烹饪区，最好是放置调料、锅架，抬手就能拿到，使用方便。
原本闲置的墙面被利用起来，解放台面，留出更多空间来备餐做饭，即使厨房再小很窄，也能腾出更多空间。
二、挖掘地柜：藏起重物，扩大吞吐量
其实很多家庭，并没有发挥地柜的优势，草草了事，以下几种方法，绝对颠覆你对地柜收纳的认识。
①水槽区——双层收纳架+柜门收纳盒
收纳架多层设计可以增加吞吐量，日常需要的百洁布、洗洁剂、刷子、塑料袋等可以全部存在这里。
②碗橱区——拉篮抽屉
拉篮抽屉很好的能将家里的餐具做分类，但是需要自己利用一些碗架、刀架等工具做细分，更能装，也会好找东西。
除了在做橱柜设计的抽屉外，最下层的地柜几乎是家家户户的收纳死角，一般都放一些重物，也可以用抽屉和筐子实现分层收纳。
另一种，就是高低抽屉拉篮自动配置不同的层数，可以将柜内悬空区域利用起来，让整个柜体有分区，收纳量更大。
③转角区——旋转拉篮、移动小推车
厨房地柜拐弯或者转角过深，拿取物很不方面，转角拉篮和旋转柜完全可以改善。
靠墙的转角柜，将原本的“闲置空间瞬间成为厨房的实用率最高的地方，拉篮、旋转篮绝对是此区域的神器，转角直接给扩容，收纳就是连转角都不放过！
除了地柜之外，地面空间的利用也很重要，比如多层收纳篮、移动小推车，方便、稳定性也好，在不占太多空间的情况下，零碎性储物足够用。
厨房装修时，不是说方方面面都要按标准装修才合理，在标准范围内，做适度的尺寸调整，会更为好用、实用！快想想你还有什么好妙招适合小厨房？
