案例鉴赏 | 融入乡情，把宁夏的味道带给他人！

每一座城，每天都在上演着无数个故事，每一个故事背后，也许都代表了不同的人生。走着走着，留下的往往只是一种岁月的痕迹。但是就算走得再远，心始终牵系家乡。

      万荣女士在广东生活已有十几年了，她是一个爱旅游、爱美食、爱分享之人。前期在深圳打拼，做着她热爱的工作—导游。虽在广东生活的时间较长，但是对家乡始终有着浓厚的情感，她想把家乡所有美好的事物分享出来。之后，她毅然辞掉深圳的工作，选择惠州这座美丽的城市。在这里，找到一栋两层的档口，作为宁夏特色产品销展中心，实现她传播宁夏文化特产使者的愿望。

         “设计一个带着地域特色的空间，就像是在向他人传播地域风情”如何让人身处这里能感受到地域人文之情，那就得围绕着地域文化、人文风情等方面进行研究探索，并加以提炼，最后通过设计美学去表现出来。据了解，设计师在设计这家销展中心时，先是了解万女士的喜爱，结合宁夏当地特产及特色，再加以提炼，融入自己的设计理念用设计美学表现出来，让其销展中心能够让客人们在这里感受到宁夏的文化气息。

宁夏优质特色产品

            —惠州展示销展中心

△一楼平面设计图

△二楼平面设计图

△主案设计：陈耿植

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     宁夏优质特色产品销展中心，划分为特色产品展区与火锅区，集于宁夏特色产品，若您是宁夏人，身处于这里，您能感受到家乡的气息，好似在家一样；若您不是宁夏人，可以感受到宁夏人的热情及当地文化气息。

      宁夏的特产最熟悉的莫过于，盐池滩羊，宁夏回族自治区盐池县特产，中国地理标志产品。一锅清水，几片生姜，连香料都不怎么放，羊肉煮熟就能出锅，出锅之后，也只需要在表面撒少许盐。神奇的是，虽然只在羊肉表面撒了盐，深层的肉也一样有咸鲜味。据说是因为宁夏多盐碱地，小羊们除了吃草，也会啃点土，久而久之羊肉里都带了盐，也恰好是这个盐，除掉了羊肉的膻味。

如果说宁夏羊肉是为了满足放纵的食欲，那宁夏还有一个特产专门缓解放纵后的忧虑：枸杞。它是中国最没有争议的保健品，能出现在所有场合，体热体寒体虚体实，什么人都能吃。没有人说得清它到底有什么用，甚至没有人说得清它有没有用，但所有青春走到头的人，都会选择放弃碳酸饮料，拿出保温杯，每天泡一点枸杞。

左手美酒右手养生，宁夏有着50万亩葡萄长廊，诞生了琼浆玉液，多次斩获了国际大奖。而这可能也是宁夏最真实的一面：一手美酒，一手枸杞，一边畅饮，一边养生。

 而这些美食与美酒让万女士给带来广东了，源于初心，源于乡情。这是一个充满温馨格调的展示店。设计师通过褐色的天花板嵌入暖光灯，使得暖光灯照耀着整个空间，让特色产品区与饮食区完美融合，这种环境可以拉近人与人之间的距离，打来愉快的就餐体验与选购体验。整个空间的色调变化不大，给人一种低调内敛的感觉。

      一入展厅，轻简的垂直吊灯所散发出的光芒让空间洋溢着满满特色暖意。收银柜台以大理石和木质为主，奢华中带着朴素的味道。特产商品陈列柜选取原木色，错落有致的格子摆放着宁夏特产产品，一览无遗，视线不受阻。在原木色的置物架上加以绿植点缀，尽显活力，加上几幅挂画的装饰，让空间装点得更加美丽温馨，更具地域文化气息，渲染了这里独特的地方特产氛围。

     不规则的置物架，摆放着美酒，加上暖光灯的照耀，让人在这如痴如醉。吧台上方悬挂着红酒杯，让整个空间洋溢着满满酒意。与友人坐在高台椅上，享受美酒带来的快感，赏析美酒文化，可谓聚会的好选择。

      整体空间合理规划设计，运用适度的规律把握秩序的精华，从特产厅到饮食区，仅运用原木色与绿色作为主色调，让整个空间无缝过渡。原木色的地板与白色餐桌椅相互融合产生自然风味气息。墙面由水泥色搭配几株绿植组成，并设调料区、食物去，空间布局很简单但却不单调，反而让人眼前一亮，在这里与家人或友人聊聊生活趣事，吃上一口盐池滩羊，简直人间美味。

     白色的餐桌与亮米色皮质餐椅搭配，整体就餐环境多了一丝优雅格调。餐桌上的鲜花、墙面上的字画，让就餐的客人们感受宁夏文化的味道。精心雕琢的镂空木质窗搭配若隐若现的白纱窗帘，带来一丝仙气，尽享优雅气息。空间除了就餐区以外，还设洽谈区，在菜还没上或就餐完，与家人或友人在这敞开心扉聊聊天也特惬意。

     家乡的味道，最深的乡愁。流连于异地，情思总牵挂家乡那一山一水，一草一木。走过千山万水，看过不同风景，最属家乡美。对于家乡的味道久久不能忘怀，总是充盈在脑海里，无论何时何地......“把家乡美好的事物分享出来，做传播宁夏文化的使者”。